IJzer is een belangrijke voedingsstof voor je lichaam. Als je een bepaald dieet volgt of medicatie gebruikt of zwanger bent of een opgroeiend kind bent (of hebt), of een menstruerende vrouw bent, kan je zomaar een ijzertekort ontwikkelen. Wereldwijd komt een ijzertekort relatief vaak voor. De WHO (World Health Organisation) heeft berekend dat 30% van […]
Weegbree is een groep planten en valt onder de weegbreefamilie (Plantaginaceae). Deze familie heeft verspreid over de wereld een paar honderd verschillende planten, waaronder het vlozaad (Plantago ovata), waar ik eerder een blog over heb geschreven. Deze blog behandelt de Nederlandse tak van deze plantenfamilie en dan met name die soorten weegbree die veel in […]
Waterkers (ofwel Nasturtium officinale) is een bladgroente en onderdeel van de kruisbloemenfamilie waar onder andere ook radijs en tuinkers onder vallen. Dat verklaart ook meteen dat het een behoorlijke pittige smaak heeft als je het rauw eet. De naam zegt het al, waterkers is dol op water. Hoe meer hoe beter. Vandaar dat je hem […]
Schurft, oftewel scabiës, was tot voor kort niet een klacht waar we bij Van der Pigge erg mee bezig waren. Schurft klinkt nogal Middeleeuws, en eerlijk gezegd was ik jarenlang in de veronderstelling dat deze aandoening eigenlijk nauwelijks meer een probleem vormde. Maar het aantal vragen dat we in de winkel krijgen over hardnekkige schurft […]
De pompoen, wie kent hem niet? Deze vrolijke herfstgroente zie je nu in veel moestuinen en in de supermarkt. Want het is immers herfst! En herfst is pompoentijd! De pompoen is fantastisch om te zien en een van de grootste groentesoorten. Hij kan reusachtige vormen aannemen. De grootste en zwaarste pompoen is gekweekt door onze […]
Reinigen met water en kou, detoxen, purifyen, cleansen, ontgiften, even wat termen die gebruikt worden voor het zich ontdoen van je lichaam van afvalstoffen. Maar wat betekent dit nu eigenlijk en vooral ook: waarom zou je het doen? Hippocrates In de natuurgeneeskunde gaan we uit van de balans tussen lichaam en geest. Elke verstoring van […]
Kou is je bondgenoot! Zoals je in het vorige stuk hebt kunnen lezen, is dagelijks koud douchen enorm gezond. Het versterkt je immuunsysteem, maakt je blij en ontspannen, gaat overgewicht tegen en optimaliseert de snelheid van je basaalmetabolisme. Leer koud douchen als een bikkel! Koud douchen: hoe het niet moet Gewoon onder de koude straal […]
Wij mensen streven naar comfort. Dat zit nou eenmaal in de aard van het beestje. We zijn in staat om onze behoeftes stante pede te bevredigen – honger, dorst, kou, iets lekkers, afleiding – en doen dat dus ook. Op die manier houden we onszelf altijd in evenwicht. Lekker rustig. Lekker veilig. Maar is dat […]
Het is vandaag de dag van de astronomische herfst; je zou het niet zeggen, want het is vandaag (1 september) heerlijk zomerweer, 24 graden en volle zon. In de herfst levert de vlierbessenboom, vlierbessen. In de lente zie je aan deze boom de prachtige bloesemschermen die je heerlijk kunt gebruiken om thee of vlierbessenlimo van […]
Erythritol; de kans is groot dat je hier nog niet over gehoord hebt. Het is een onschuldige suikervervanger! Van nature zit het in sommige paddenstoelen, vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en gefermenteerde voeding zoals wijn, kaas en soja-saus. Veel zoetstoffen hebben een negatief effect op het lichaam. Erythritol heeft dit niet. Het heeft niet […]